Bentonita

Bentonita este un produs utilizat in vinificatie pentru curatarea vinului. Aceasta este substanta absorbanta care se uneste cu particulele care plutesc in vin si il fac sa fie tulbure. Vinurile tratate cu bentonită prezintă o concentrație scăzută a proteinei și o stabilitate mai mare. Tratamentul previne, de asemenea, formarea ulterioară a fenomenului de precipitare a proteinelor. Dozajul depinde de claritatea vinului și de soiul de struguri. Soiurile de struguri cu niveluri mai ridicate de proteine necesită doze mai mari de bentonită..

4,50 RON
cu TVA
Cantitate

 

Comenzile se livreaza prin GLS in 48 - 72h

 

Politica de securitate: Datele dumnevoastra sunt protejate.

Dozare :

Vinuri albe : 50-100 la 100 L de vin.

Vinuri rosi: 20-50 g la 100 L de vin

Utilizare : Rehidratați cantitatea necesară de pulbere de bentonită amestecând-o cu 0,5 litri de apă fierbinte. Bentonita se umflă și formează pasta care trebuie păstrată timp de 24 de ore. Se adauga suspensiei 2-3 litri de vin, se amestca foarte bine apoi se amesteca si cu restul vinului. Procesul de limpezire a vinului se termina in circa 10 pana la 15 zile in functie de temperatura

89 Produse

Referinte specifice

Reviews

Write your review

Bentonita

Bentonita este un produs utilizat in vinificatie pentru curatarea vinului. Aceasta este substanta absorbanta care se uneste cu particulele care plutesc in vin si il fac sa fie tulbure. Vinurile tratate cu bentonită prezintă o concentrație scăzută a proteinei și o stabilitate mai mare. Tratamentul previne, de asemenea, formarea ulterioară a fenomenului de precipitare a proteinelor. Dozajul depinde de claritatea vinului și de soiul de struguri. Soiurile de struguri cu niveluri mai ridicate de proteine necesită doze mai mari de bentonită..

Write your review

S-ar putea sa-ti placa